Asconi Winery es una empresa familiar fundada en 1994 en la República de Moldavia, cuyo objetivo es producir el mejor vino posible utilizando las últimas tecnologías, manteniendo las tradiciones de producción local.
La base de los vinos de la bodega se construye sobre variedades francesas como Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Moscato. Pero también existen variedades como Riesling, Malbec, Pinot Noir y muchas otras.
Para 2024, el plan es reemplazar algunas de las vides existentes y agregar algunas variedades más a nuestra colección.
Gracias a la moderna tecnología italiana, la bodega Asconi produce más de tres millones de botellas al año, centrándose principalmente en vinos blancos y tintos. La bodega también produce lotes exclusivos de rosados, espumosos y vinos de postre.
La calidad de los vinos Asconi está garantizada por el uso de depósitos de fermentación y almacenamiento de acero inoxidable con capacidad para 30.000, 60.000 y 150.000 litros cada uno, un concentrador de zumo y una cadena de embotellado de última generación que embotella 8.000 botellas cada hora”.